Cùng Ifood Hiểu Nhanh Về Quá Trình Tiệt Trùng - Chuyển ...
Tiệt trùng UHT (hay còn gọi là quá trình vô trùng) liên quan đến việc sản xuất một sản phẩm thương mại vô trùng bằng cách bơm sản phẩm qua bộ trao đổi nhiệt (ví dụ sản phẩm sữa được gia nhiệt đến 135-150 o C trong vài giây. Sản phẩm vô trùng sau đó được chiết rót ...