Công nghệ sản xuất bia rượu và nước giải khát - Luận văn ...
Quy trình công nghệ sản xuất Bia mang tính liên tục theo phương pháp sản xuất dây chuyền, đặc tính công nghệ khác nhau sẽ tạo ra Bia có các cấp chất lượng khác nhau. Nguyên liệu chính để sản xuất các loại Bia gồm Malt, gạo, hoa houblon, nước.