Cách sử dụng chất tẩy rửa và khử trùng trong ngành thủy sản
Chất tẩy rửa và khử trùng thuộc nhóm hóa chất công nghiệp được sử dụng khá phổ biến trong các xí nghiệp chế biến thủy sản. Bên cạnh những tác dụng không thể phủ nhận của các loại hóa chất thì ở mỗi loại vẫn còn tồn tại những hạn chế nhất định.